chore : update changelog

Changelog.md

@@ -5,6 +5,13 @@ Les changements importants de Trackdéchets sont documentés dans ce fichier.
 Le format est basé sur [Keep a Changelog](https://keepachangelog.com/en/1.0.0/),
 et le projet suit un schéma de versionning inspiré de [Calendar Versioning](https://calver.org/).
 
+# [2024.12.1] 17/12/2024
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+#### :bug: Corrections de bugs
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+- Retirer la possibilité de réviser une Annexe 1 avant la signature de l'enlèvement pour tous les acteurs [PR 3784](https://github.com/MTES-MCT/trackdechets/pull/3784)
+- Retirer les accès à la révision pour les profils Négociant, Courtier et Autre intermédiaire [PR 3784](https://github.com/MTES-MCT/trackdechets/pull/3784)
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 # [2024.11.1] 19/11/2024
 
 #### :rocket: Nouvelles fonctionnalités