Added Ukrainian localization by a native speaker

This commit includes a new localization file that provides Ukrainian language support for pygame_gui project.
All translations are done by a native speaker, ensuring their accuracy and authenticity.

pygame_gui/data/translations/pygame-gui.uk.json

@@ -0,0 +1,36 @@
+{
+  "uk": {
+    "Confirm": "Підтвердити",
+    "OK": "ОК",
+    "Cancel": "Скасувати",
+    "Dismiss": "Відхилити",
+    "English": "Англійська",
+    "French": "Французька",
+    "Japanese": "Японська",
+    "German": "Німецька",
+    "Italian": "Італійська",
+    "Spanish": "Іспанська",
+    "Indonesian": "Індонезійська",
+    "Chinese": "Китайська",
+    "Portuguese": "Португальська",
+    "Russian": "Російська",
+    "Polish": "Польська",
+    "Vietnamese": "В'єтнамська",
+    "Korean": "Корейська",
+    "colour_picker_title_bar": "Вибір кольору",
+    "Hue_H": "H:",
+    "Saturation_S": "S:",
+    "Value_V": "V:",
+    "Red_R": "R:",
+    "Green_G": "G:",
+    "Blue_B": "B:",
+    "console_title_bar": "Консоль",
+    "message_window_title_bar": "Повідомлення",
+    "file_dialog_title_bar": "Вікно вибору файлу",
+    "Home_directory": "Кореневий каталог",
+    "Delete": "Видалити",
+    "Parent_directory": "Батьківський каталог",
+    "Refresh_directory": "Оновити каталог",
+    "Delete_filename": "Видалити %{file_name} ?"
+  }
+}