Feat : 최신 메세지 DB에서 조회 로직 추가

- 레디스에서 조회
- 레디스에 최신 메세지 없을 시 몽고디비에서 조회

src/main/java/com/catchroom/chat/chatroom/controller/ChatRoomController.java

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 @RequestMapping("/v1/chat/room")
 @RequiredArgsConstructor
 @CrossOrigin(origins = "https://localhost:3000", allowedHeaders = "*")
-@Slf4j
 public class ChatRoomController {
     private final ChatRoomService chatRoomService;