breweries.txt

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# Bayern > Oberfranken 


# ==  Bamberg (Stadt)    ##  / Steigerwald


[kaiserdom]
  Kaiserdom Specialitäten-Brauerei, 1718
  Breitäckerstraße 9 // 96049 Bamberg
  www.kaiserdom.de
  de.wikipedia: Brauerei_Kaiserdom
  brands: Kaiserdom
  250_000 hl

[ambraeusianum]
  Ambräusianum|Gasthausbrauerei Ambräusianum, 2004     ## 1. Gasthausbrauerei in Bamberg
  Dominikanerstraße 10 // 96049 Bamberg
  www.ambraeusianum.de
  ## ?? hl -- Hausbrauerei (< 2000 hl)

[schlenkerla]
  Brauerei Schlenkerla|Heller-Bräu, 1405    ## Familie Trum
  Dominikanerstraße 6 // 96049 Bamberg
  www.schlenkerla.de 
  de.wikipedia: Schlenkerla
  brands: Aecht Schlenkerla 
  # ?? hl -- größere Kleinbrauerei (10_000-30_000 hl)

[klosterbraeubamberg]
  Klosterbräu Bamberg, 1533
  Obere Mühlbrücke 1-3 // 96049 Bamberg
  www.klosterbraeu.de
  de.wikipedia: Klosterbräu_Bamberg
  4_000 hl

[faessla]
  Brauerei Fässla, 1649
  Obere Königstraße 19-21 // 96052 Bamberg
  www.faessla.de
  de.wikipedia: Brauerei_Fässla
  brands: Fässla, Zwergla, Bambergator
  33_000 hl   ## 28_000 hl   -- zweitgrößte Brauerei in Bamberg

[spezial]
  Brauerei Spezial, 1536
  Obere Königstraße 10 // 96052 Bamberg
  www.brauerei-spezial.de
  de.wikipedia: Brauerei_Spezial  
  brands: Spezial
  6_000 hl

[mahrsbraeu]
  Mahrs-Bräu Bamberg|Mahrs-Bräu, 1602
  Wunderburg 10 // 96050 Bamberg
  www.mahrs.de
  de.wikipedia: Brauerei_Mahr
  brands: Mahrs
  18_000 hl

[keesmann]  
  Brauerei Keesmann|Keesmann Bräu, 1867
  Wunderburg 5 // 96050 Bamberg
  www.keesmann-braeu.de
  de.wikipeda: Brauerei_Keesmann
  brands: Bamberger Herren Pils
  17_000 hl

[greifenklau]
  Brauerei Greifenklau, 1719
  Laurenziplatz 20 // 96049 Bamberg
  www.greifenklau.de
  de.wikipedia: Brauerei_Greifenklau
  1_000 hl


[weyermann]
  Weyermann Braumanufaktur|Weyermannsche Versuchsbrauerei|Weyermann Malzfabrik|Weyermann Röstmalzbierbrauerei, 1879
  Brennerstraße 17-19 // 96052 Bamberg
  www.weyermann.de
  de.wikipedia: Malzfabrik_Michael_Weyermann
  180 hl
  ## note: verkauft nur versuchsbiere (seit 2006) -- 2.5 hl Brauanlage