diff --git a/knowledge_panels/additives/world-nl_BE.yml b/knowledge_panels/additives/world-nl_BE.yml index ab033c4236b5..e48beb28237f 100644 --- a/knowledge_panels/additives/world-nl_BE.yml +++ b/knowledge_panels/additives/world-nl_BE.yml @@ -7,15 +7,15 @@ groups: - value_tag: en:e330 content: |- - Citric acid is a natural organic acid found in citrus fruits such as - lemons, oranges, and limes. + Citroenzuur is een natuurlijke organische zuur dat voorkomt in citrusvruchten zoals + citroenen, sinaasappels en limoenen. - It is widely used in the food industry as a flavor enhancer, acidulant, - and preservative due to its tart and refreshing taste. + Het wordt op grote schaal gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie als een smaakverbeteraar, zuurteregelaar, + en conserveermiddel om zijn zure en verfrissende smaak. - Citric acid is safe for consumption when used in moderation and is - considered a generally recognized as safe (GRAS) food additive by - regulatory agencies worldwide. + Citroenzuur is veilig voor consumptie wanneer het met mate wordt gebruikt en wordt + algemeen beschouwd als veilig (GRAS - Generally Recognized As Safe) voor gebruik als voedingsadditief door + regelgevende instanties over de hele wereld. - value_tag: en:e322 content: |- @@ -80,16 +80,15 @@ groups: - value_tag: en:e500ii content: |- - Sodium hydrogen carbonate, also known as E500ii, is a food additive - commonly used as a leavening agent. + Natriumwaterstofcarbonaat, ook bekend als E500ii, is een voedingsadditief + dat gewoonlijk als rijsmiddel wordt gebruikt. - When added to recipes, it releases carbon dioxide gas upon exposure to - heat or acids, causing dough to rise and resulting in a light, fluffy - texture in baked goods. + Wanneer het aan recepten wordt toegevoegd, komt er kooldioxidegas vrij bij blootstelling aan + hitte of zuren, waardoor het deeg gaat rijzen en het gebak een lichte, luchtige + textuur krijgt. - It is generally recognized as safe (GRAS) by regulatory authorities when - used in appropriate quantities and poses no significant health risks when - consumed in typical food applications. + Het wordt door regelgevende instanties algemeen beschouwd als veilig (GRAS - Generally Recognized As Safe) wanneer het in de juiste hoeveelheden wordt gebruikt en brengt geen significante gezondheidsrisico's met zich mee wanneer + het in typische voedseltoepassingen wordt geconsumeerd. - value_tag: en:e412 content: |- @@ -104,36 +103,30 @@ groups: - value_tag: en:e202 content: |- - Potassium sorbate (E202) is a synthetic food preservative commonly used - to extend the shelf life of various food products. + Kaliumsorbaat (E202) is een synthetisch conserveermiddel dat veel wordt gebruikt + om de houdbaarheid van verschillende voedingsmiddelen te verlengen. - It works by inhibiting the growth of molds, yeast, and some bacteria, - preventing spoilage. When added to foods, it helps maintain their - freshness and quality. + Het werkt door de groei van schimmels, gisten en sommige bacteriën te remmen en daarmee bederf te voorkomen. Toegevoegd aan voedingsmiddelen, helpt het de versheid en kwaliteit the behouden. - Some studies have shown that when combined with nitrites, potassium - sorbate have genotoxic activity in vitro. However, potassium sorbate is - generally recognized as safe (GRAS) by regulatory authorities. + Sommige onderzoeken vonden dat kaliumsorbaat in combinatie met nitrieten in in-vitro onderzoeken genotoxische effecten heeft. Kaliumsorbaat wordt echter algemeen als veilig erkend (GRAS Generally Regarded As Safe) door de regelgevende instanties. - value_tag: en:e450 content: |- - Diphosphates (E450) are food additives often utilized to modify the - texture of products, acting as leavening agents in baking and preventing - the coagulation of canned food. - - These salts can stabilize whipped cream and are also found in powdered - products to maintain their flow properties. They are commonly present in - baked goods, processed meats, and soft drinks. - - Derived from phosphoric acid, **they're part of our daily phosphate - intake, which often surpasses recommended levels** due to the prevalence - of phosphates in processed foods and drinks. - - Excessive phosphate consumption is linked to health issues, such as - **impaired kidney function** and **weakened bone health**. Though diphosphates - are generally regarded as safe when consumed within established - acceptable daily intakes, it's imperative to monitor overall phosphate - consumption to maintain optimal health. + Difosfaten (E450) zijn voedseladditieven die vaak worden gebruikt om de + textuur van producten te wijzigen, als rijsmiddel bij het bakken en + om het stollen van ingeblikt voedsel te voorkomen. + + Deze zouten kunnen slagroom verstevigen en worden ook aangetroffen in + poedervormige producten om hun vloei-eigenschappen te behouden. Ze zijn vaak aanwezig in + gebakken producten, vleeswaren en frisdranken. + + Gewonnen uit fosforzuur, **maken ze deel uit van onze dagelijkse fosforinname, die vaak de aanbevolen niveaus oveschrijdt** vanwege de prevalentie van fosfor, ook wel bekend als fosfaat, in bewerkte voedingsmiddelen en dranken. + + Overmatige fosforconsumptie wordt in verband gebracht met gezondheidsproblemen, zoals + **een verminderde nierfunctie** en **een verzwakte botgezondheid**. Hoewel difosfaten + over het algemeen als veilig worden beschouwd, wanneer geconsumeerd binnen de vastgestelde + aanvaardbare dagelijkse inname (ADI), is het noodzakelijk om de totale fosforconsumptie + bij the houden om zo een optimale gezondheid te behouden. - value_tag: en:e407 content: |- diff --git a/lang/es/texts/open-food-hunt.html b/lang/es/texts/open-food-hunt.html index 24e8c0ad9dc4..a42d852d6378 100644 --- a/lang/es/texts/open-food-hunt.html +++ b/lang/es/texts/open-food-hunt.html @@ -101,7 +101,7 @@

Presente Open Food Facts y el Open Food Hunt durante el Día de los Datos Ab
  • Francés: ODP - PDF
  • Español: ODP - PDF
  • -
  • Otros idiomas: ¡se necesitan traductores! :-) :-) :-) :-) :-)
  • +
  • Otros idiomas: ¡se necesitan traductores! :-)
  • Por favor, ¡cuéntenos si está planeando presentar Open Food Facts!

    diff --git a/lang/es/texts/scan-parties.html b/lang/es/texts/scan-parties.html index 7f9143f3eb0f..657778807f62 100644 --- a/lang/es/texts/scan-parties.html +++ b/lang/es/texts/scan-parties.html @@ -74,9 +74,9 @@

    ¡La actitud de escaneo se está extendiendo!

    Colabora con nosotros...

    -
    ¿Yo? :-) :-) :-) :-) :-)
    -
    ¿Tu familia? :-) :-) :-) :-) :-) :-)
    -
    ¿Tus amigos? :-) :-) :-) :-) :-) :-)
    +
    ¿Yo? :-)
    +
    ¿Tu familia? :-)
    +
    ¿Tus amigos? :-)
    diff --git a/lang/nl_BE/texts/blog/pages/press-release-new-app.html b/lang/nl_BE/texts/blog/pages/press-release-new-app.html index 3ea46efa903c..02a87337ab27 100644 --- a/lang/nl_BE/texts/blog/pages/press-release-new-app.html +++ b/lang/nl_BE/texts/blog/pages/press-release-new-app.html @@ -2,8 +2,7 @@

    Om zijn 10e verjaardag te vieren, krijgt Open Food Facts een make-over - een nieuwe versie van de mobiele app en een nieuwe visuele identiteit.

    In 2012 hebben we de app voor gezamenlijk scannen van voedsel uitgevonden en vandaag vinden we het opnieuw uit vanaf de start.

    -

    This new app, available on iPhone and Android, is personalised and more educational, accompanying each one on their journey of making better food -choices. 

    +

    Deze nieuwe app, beschikbaar op iPhone en Android, is gepersonaliseerd en educatiever, en begeleidt iedereen op zijn reis om betere voedselkeuzes te maken. 

    It’s in the pocket: een vertrouwde partner voor  uw voedingskeuzes en milieubewuste engagementen! Doe mee met het avontuur 🤳🥗

    Ontmoet ons op Vivatech (van 15 tot 18  juni) waar de nieuwe app zal worden getoond. 

    diff --git a/lang/nl_BE/texts/nutriscore.html b/lang/nl_BE/texts/nutriscore.html index a0dd1fa9fa68..4fc16ce4bed1 100644 --- a/lang/nl_BE/texts/nutriscore.html +++ b/lang/nl_BE/texts/nutriscore.html @@ -16,7 +16,7 @@

    Wat is de Nutri-Score?

    Hoe wordt de Nutri-Score berekend?

    -

    The Nutri-Score is calculated from data in the nutritional declaration table which appears on the back of the packaging and composition data (fiber, fruits and vegetables, dried vegetables).

    +

    De Nutri-Score wordt berekend op basis van de gegevens in de voedingswaardetabel op de achterkant van de verpakking en de samenstellingsgegevens (vezels, fruit en groenten, gedroogde groenten).

    De Nutri-Score graad wordt bepaald door de hoeveelheid gezonde en ongezonde voedingsstoffen:

    Negatieve punten: energie, verzadigd vet, suikers, natrium (hoge niveaus worden als ongezond beschouwd)

    diff --git a/lang/nl_BE/texts/privacy.html b/lang/nl_BE/texts/privacy.html index 15b128b0a4ec..71465558db1c 100644 --- a/lang/nl_BE/texts/privacy.html +++ b/lang/nl_BE/texts/privacy.html @@ -15,7 +15,7 @@

    Het Open Food Facts-privacybeleid

    -

    Samengevat: Open Food Facts is een samenwerkingsproject met als doel de voedseltransparantie te bevorderen door het aanbieden van een open productendatabase. To make this database available and allow the community to contribute to it, Open Food Facts processes and stores for a limited period, your personal data such as user name, user identifier, passwords, email address and IP for which you have the right of access and information, right of opposition, right of rectification of data, and the right to limitation of processing. If you plan to exercise one of these rights, you can contact us by email: privacy@openfoodfacts.org

    +

    Samengevat: Open Food Facts is een samenwerkingsproject met als doel de voedseltransparantie te bevorderen door het aanbieden van een open productendatabase. Om deze database beschikbaar te maken en de gemeenschap in staat te stellen eraan bij te dragen, verwerkt en bewaart Open Food Facts voor een beperkte periode uw persoonsgegevens zoals gebruikersnaam, gebruikersidentificatie, wachtwoorden, e-mailadres en IP waarvoor u het recht op toegang en informatie, het recht van verzet, het recht op rectificatie van gegevens en het recht op beperking van de verwerking hebt. Als u van plan bent een van deze rechten uit te oefenen, kunt u per e-mail contact met ons opnemen: privacy@openfoodfacts.org

    @@ -26,9 +26,9 @@

    1. Inleiding

    Open Food Facts, zoals gedefinieerd door de wet van 1 juli 1901, met hoofdkantoor gevestigd op 21 rue des Iles, 94100 Saint-Maur-des-Fossés (Frankrijk), is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens in het kader van de Diensten.

    E-mail: privacy@openfoodfacts.org

    Onze filosofie

    -

    Open Food Facts assures its visitors and contributors that it does not profile people based on their age, behaviors or habits without their explicit consent. Evenmin deelt zij uw persoonsgegevens voor commerciële doeleinden mee aan derden.

    +

    Open Food Facts verzekert zijn bezoekers en bijdragers dat het geen profielen maakt van mensen op basis van hun leeftijd, gedrag of gewoonten zonder hun uitdrukkelijke toestemming. Evenmin deelt zij uw persoonsgegevens voor commerciële doeleinden mee aan derden.

    Open Food Facts verzamelt dus alleen de persoonlijke gegevens die strikt noodzakelijk zijn om haar doelstellingen te bereiken en gebruikt deze gegevens in geen geval voor andere doeleinden dan waarvoor ze worden verzameld.

    -

    Concerned about the confidentiality of your data, Open Food Facts not only strive to comply with the legislation in force in Europe[b], it also takes into account other international regulations.

    +

    Bezorgd over de vertrouwelijkheid van uw gegevens, streeft Open Food Facts er niet alleen naar om te voldoen aan de wetgeving die van kracht is in Europa[b], maar wordt er ook rekening gehouden met andere internationale regelgeving.

    2. Uw persoonsgegevens en het gebruik ervan door Open Food Facts

     

    @@ -195,7 +195,7 @@

    2. Uw persoonsgegevens en het gebruik ervan door Open Food Facts

    bijdragers

    @@ -317,8 +317,8 @@

    2. Uw persoonsgegevens en het gebruik ervan door Open Food Facts

    3. Persoonsgegevens verwerkt door Open Food Facts

    Niet-gevoelige persoonsgegevens

    Open Food Facts verzamelt van u uitsluitend gegevens die strikt noodzakelijk zijn voor de werking van haar verschillende diensten.

    -

    Regarding the user name (which may be a pseudonym) and email address, contributors are required to provide them to register and/or connect to their accounts via the mobile applications and the website. Als u weigert deze gegevens te verstrekken, kunt u daarom alleen als bezoeker gebruik maken van de diensten van Open Food Facts.

    -

    Uw persoonsgegevens die voor één van de Open Food Facts-diensten worden verwerkt, worden automatisch overgedragen voor het gebruik van andere diensten (mobiele applicaties, Open Food Facts-websites, Wiki, Forum, Hunger Games, enz.). You can object to this by deleting your account knowing that this deletion only allows you to access Open Food Facts services as a visitor.

    +

    Wat betreft de gebruikersnaam (die een pseudoniem kan zijn) en het e-mailadres: deelnemers moeten deze opgeven om zich te registreren en/of verbinding te maken met hun accounts via de mobiele applicaties en de website. Als u weigert deze gegevens te verstrekken, kunt u daarom alleen als bezoeker gebruik maken van de diensten van Open Food Facts.

    +

    Uw persoonsgegevens die voor één van de Open Food Facts-diensten worden verwerkt, worden automatisch overgedragen voor het gebruik van andere diensten (mobiele applicaties, Open Food Facts-websites, Wiki, Forum, Hunger Games, enz.). U kunt hier bezwaar tegen maken door uw account te verwijderen, wetende dat u door deze verwijdering alleen als bezoeker toegang heeft tot de diensten van Open Food Facts.

    Gevoelige persoonlijke gegevens

    Op basis van uw toestemming en om u te helpen bij het sorteren en identificeren van producten die overeenkomen met uw voedingsvoorkeuren, worden de volgende gebruikersvoorkeuren verzameld, die mogelijk verband houden met uw gezondheid:

    ¡Nos encantaría saber si tienes pensado hacer una presentación sobre Open Beauty Facts!

    diff --git a/lang/zh_TW/texts/processing/group-1-description.html b/lang/zh_TW/texts/processing/group-1-description.html index 697d564e4f38..af975671757e 100644 --- a/lang/zh_TW/texts/processing/group-1-description.html +++ b/lang/zh_TW/texts/processing/group-1-description.html @@ -1,3 +1,3 @@ -

    Group 1. Group 1. Group 1. Unprocessed or minimally processed foods

    +

    Group 1. Unprocessed or minimally processed foods

    Unprocessed (or natural) foods are edible parts of plants (seeds, fruits, leaves, stems, roots) or of animals (muscle, offal, eggs, milk), and also fungi, algae and water, after separation from nature.

    Minimally processed foods are natural foods altered by processes that include removal of inedible or unwanted parts, and drying, crushing, grinding, fractioning, filtering, roasting, boiling, non-alcoholic fermentation, pasteurization, refrigeration, chilling, freezing, placing in containers and vacuum-packaging. These processes are designed to preserve natural foods, to make them suitable for storage, or to make them safe or edible or more pleasant to consume. Many unprocessed or minimally processed foods are prepared and cooked at home or in restaurant kitchens in combination with processed culinary ingredients as dishes or meals. These processes are designed to preserve natural foods, to make them suitable for storage, or to make them safe or edible or more pleasant to consume. Many unprocessed or minimally processed foods are prepared and cooked at home or in restaurant kitchens in combination with processed culinary ingredients as dishes or meals.

    \ No newline at end of file diff --git a/lang/zh_TW/texts/processing/group-2-description.html b/lang/zh_TW/texts/processing/group-2-description.html index de311d05085c..37d59b00c065 100644 --- a/lang/zh_TW/texts/processing/group-2-description.html +++ b/lang/zh_TW/texts/processing/group-2-description.html @@ -1,2 +1,2 @@ -

    Group 2. Group 2. Group 2. Processed culinary ingredients

    +

    Group 2. Processed culinary ingredients

    Processed culinary ingredients, such as oils, butter, sugar and salt, are substances derived from Group 1 foods or from nature by processes that include pressing, refining, grinding, milling and drying. The purpose of such processes is to make durable products that are suitable for use in home and restaurant kitchens to prepare, season and cook Group 1 foods and to make with them varied and enjoyable hand-made dishes and meals, such as stews, soups and broths, salads, breads, preserves, drinks and desserts. They are not meant to be consumed by themselves, and are normally used in combination with Group 1 foods to make freshly prepared drinks, dishes and meals.

    \ No newline at end of file
    -

    legitimate interest: how Brevo operates

    +

    legitieme belangstelling: hoe Brevo werkt